Selasa, 14 Desember 2021 11:12 Podomoro Feedmill
Ayam kalkun merupakan salah satu unggas yang memiliki postur tubuh besar, bahkan rentang sayapnya bisa mencapai 1 meter. Ayam kalkun termasuk dari ordo Galliformes, famili Phasianidae, dan genus Meleagris. Genus Meleagris kalkun terbagi menjadi 2 sub spesies kalkun, yaitu kalkun domestik (peliharaan) dan kalkun liar. Umumnya, kalkun betina lebih kecil dan warna bulu kurang berwarna-warni dibandingkan kalkun jantan. Berikut jenis ayam kalkun yang tersebar di seluruh dunia.
1. Kalkun Bronze
Kalkun Bronze merupakan jenis kalkun yang paling banyak dan populer di Indonesia. Ciri khas warna bulunya yaitu hitam kecokelatan yang berpadu dengan warna putih. Jenis kalkun ini memang banyak dibudidayakan sebagai kalkun pedaging. Selain harganya yang relatif murah, cita rasa daging ayam kalkun Bronze cukup nikmat.
2. Kalkun Golden Palm
Ayam kalkun Golden Palm adalah jenis kalkun yang memiliki peminat cukup banyak. Daya tarik dari kalkun ini terletak pada warna bulunya yang berpadu warna coklat, hitam, dan putih.
3. Kalkun Pencilled Palm
Kalkun Pencilled Palm memiliki ciri khas yang terletak pada seluruh bulunya, yaitu perpaduan warna mirip batik. Selain itu kalkun ini juga mempunyai warna bulu yang beragam, menyerupai corak warna bulu macam sehingga disebut kalkun pencilled tiger. Di Indonesia kalkun ini dijuluki dengan nama kalkun blirik.
4. Kalkun Narragansett
Kalkun Narragansett adalah jenis kalkun yang memiliki warna bulu beragam, yaitu warna hitam, putih dan coklat. Pada bagian bulu ekornya terdapat corak mirip batik serta berpadu warna abu-abu gelap bercampur warna kuning keemasan. Kalkun narragansett cukup sulit ditemui di wilayah Indonesia dan jarang diternakkan oleh peternak-peternak lokal.
5. Kalkun White Holland
Kalkun White Holland adalah kalkun domestik berasal dari Amerika Serikat. Kalkun White Holland dikenal dari warna bulunya atau biasa disebut kalkun albino. Seluruh warna bulu tubuhnya putih polos tanpa corak dan memiliki warna putih kebiruan di bagian kepala. Kalkun ini memiliki pembawaan yang lembut dan tenang, cocok dipelihara sebagai kalkun hias dengan karakter unggas elegan.
6. Kalkun Black Spanish
Kalkun Black Spanish, sesuai dengan namanya kalkun ini memiliki bulu berwarna hitam polos. Kalkun Black Spanishtermasuk salah satu jenis kalkun termahal dibandingkan kalkun jenis lainnya. Hal ini dikarenakan kalkun Black Spanish memiliki satu warna, seperti kalkun White Holland. Kebanyakan kalkun ini dijadikan sebagai bahan koleksi oleh para penghobi. Kalkun Black Spanish merupakan jenis kalkun yang berasal dari Eropa.
7. Kalkun Royal Palm
Kalkun Royal Palm merupakan salah satu jenis kalkun yang memiliki perpaduan warna bulu yang klasik. Disebut klasik karena memiliki dua warna klasik yaitu hitam dan putih. Umumnya Royal Palm memang diperuntukkan sebagai kalkun hias bukan pedaging. Karakteristik kalkun ini dikenal sangat jinak, sehingga sangat cocok untuk dipelihara sebagai kalkun hias.
8. Kalkun Bourbon Red
Kalkun Bourbon Red pertama kalinya di kembangbiakkan di Amerika Serikat tepatnya di kota Bourbon County, Kentucky. Di Indonesia, kalkun ini pernah menjadi primadona dan banyak diburu oleh para penghobi. Kalkun Bourbon Red memiliki warna kecokelatan sedikit merah gelap dan di tepi bulu bagian ekor berwarna putih.
9. Kalkun Self Buff
Kalkun Self Buff memiliki ciri khas warna bulu putih kecokelatan. Jenis kalkun ini cenderung memiliki warna yang mirip dengan kalkun Burbon Red. Hanya saja warnanya lebih terang dibandingkan dengan kalkun Bourbon Red.
10. Kalkun Blue Slate
Kalkun Blue Slate, termasuk jenis kalkun yang cenderung masih langka. Kalkun Blue Slate mempunyai warna bulu biru ke abu-abuan atau warna lavender. Sehingga, kalkun ini memiliki julukan unik yaitu kalkun Lavender. Asal-usul kalkun Blue Slate ini berasal dari negara Meksiko.
Untuk memulai budidaya kalkun, hal utama yang harus diperhatikan adalah kandang dan pakan. Sistem kandang yang tepat bagi kalkun adalah sistem kandang umbaran. Meskipun kandang umbaran, tetap akan membutuhkan kandang untuk melindungi diri dari panas, hujan maupun serangan dari predator. Semoga bermanfaat.
Baca juga : https://podomorofeedmill.com/info/ayam-panting-begini-cara-mengatasinya