Fakta Unik Kalkun Blue Slate
Senin, 22 September 2025 09:09 Podomoro Feedmill
Kalkun Blue Slate adalah salah satu ras kalkun terlangka dan paling menarik di dunia. Warnanya yang abu-abu kebiruan membuatnya berbeda dari kalkun lain. Di balik penampilannya yang unik, ada beberapa fakta menarik yang perlu Anda tahu:
1. Warna Bulu yang Berubah-ubah
Nama Blue Slate berasal dari warna bulu mereka yang menyerupai batu tulis (slate). Namun, warna ini tidak selalu sama. Bulunya bisa bervariasi dari abu-abu kebiruan yang padat hingga warna abu-abu kebiruan yang lebih muda dengan bintik-bintik hitam. Sebagian individu bahkan bisa memiliki warna putih di beberapa bagian.
2. Berasal dari Persilangan Alami
Kalkun Blue Slate bukan hasil dari rekayasa genetik modern, melainkan dari persilangan alami antara kalkun domestik hitam dan kalkun liar. Warna uniknya disebabkan oleh mutasi genetik langka yang disebut 'slate'. Mutasi inilah yang membuat bulunya memiliki pigmen biru keabu-abuan.
3. Jago Bertahan Hidup
Kalkun ini dikenal sebagai salah satu ras kalkun yang paling kuat dan tangguh. Mereka memiliki naluri bertahan hidup yang lebih baik dibandingkan kalkun komersial. Mereka bisa mencari makan sendiri (foraging) dan memiliki daya tahan yang tinggi terhadap penyakit.
4. Pilihan Populer untuk Peternak Skala Kecil
Meskipun tidak sepopuler kalkun komersial seperti Broad Breasted White, kalkun Blue Slate adalah pilihan favorit bagi peternak kecil atau peternak yang fokus pada produk-produk langka. Pertumbuhannya memang lebih lambat, tetapi dagingnya dikenal lebih bertekstur dan memiliki rasa yang lebih kaya.
5. Terdaftar sebagai Spesies Langka
Kalkun Blue Slate masuk dalam daftar ras langka yang harus dilindungi oleh organisasi konservasi. Keberadaan mereka sangat penting untuk menjaga keanekaragaman genetik unggas.
Dengan warna bulu yang menawan dan ketangguhannya, kalkun Blue Slate bukan hanya hewan ternak, tetapi juga bagian penting dari keanekaragaman genetik yang harus dilestarikan.
