Jumat, 14 Februari 2025 14:02 Podomoro Feedmill
Ayam broiler adalah jenis ayam yang
secara khusus dibesarkan untuk dipotong dan diolah. Ayam ini memiliki
pertumbuhan yang sangat cepat, namun kondisi tersebut membuatnya rentan
terhadap stres. Stres pada ayam broiler dapat berdampak negatif, seperti
penurunan kualitas daging, gangguan kesehatan, bahkan kematian. Untuk mengatasi
stres pada ayam broiler, peternak dapat menciptakan lingkungan yang nyaman
dengan mengatur suhu dan kelembaban kandang. Selain itu, pemberian obat atau
suplemen tertentu juga dapat membantu mengurangi stres. Obat-obatan ini
biasanya diberikan melalui air minum, pakan, atau suntikan. Berikut adalah
beberapa jenis suplemen dan obat yang dapat digunakan:
1. Vitamin C
Vitamin C merupakan antioksidan yang
berperan penting dalam menjaga kesehatan ayam broiler. Suplemen ini dapat
meningkatkan sistem kekebalan tubuh ayam, melindungi dari penyakit, serta
membantu mengurangi stres, sehingga ayam tetap produktif. Ayam broiler membutuhkan sekitar 250-500 mg
vitamin C per kg pakan. Pemberian vitamin C dapat dilakukan melalui air minum,
pakan, atau suntikan.
2. Vitamin Elektrolit
Vitamin elektrolit merupakan
kombinasi vitamin dan mineral yang membantu menjaga keseimbangan elektrolit
dalam tubuh ayam. Ketidakseimbangan elektrolit dapat menyebabkan stres, yang
berujung pada penurunan produksi, kualitas daging yang buruk, serta risiko
kematian. Vitamin elektrolit umumnya mengandung natrium, kalium, klorida,
magnesium, dan kalsium.
3. Natrium Bikarbonat (Soda Kue)
Natrium bikarbonat atau soda kue
tidak hanya digunakan dalam pembuatan makanan, tetapi juga bermanfaat bagi ayam
broiler, terutama dalam kondisi heat-stress (stres akibat panas). Ketika ayam
mengalami heat-stress, soda kue membantu menjaga keseimbangan elektrolit dalam
tubuh, sehingga mencegah dehidrasi dan memastikan ayam tetap sehat.
4. Larutan Elektrolit Alternatif
Sebagai pengganti larutan elektrolit
komersial, peternak dapat menggunakan larutan elektrolit alternatif yang
berasal dari bahan alami seperti air kelapa, minuman isotonik, atau jahe.