Sistem Imunitas atau daya tahan tubuh memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan tubuh. Belum lagi ditambah merebaknya Virus Corona diberbagai negara dan datangnya musim hujan yang semakin tidak menentu. Hal ini akan membuat tubuh lebih rentan terhadap penyakit, apalagi jika kita memiliki sistem imun yang rendah. Nah.. tapi jangan panik ataupun khawatir ya,, Yuk kita bahas bagaimana cara meningkatkan sistem imunitas kita.

Protein Hewani

Perlu diketahui, selain protein nabati protein hewani juga sangat dianjurkan untuk dikonsumsi. Karena protein hewani juga bermanfaat dalam membangun serta memperbaiki jaringan pada tubuh.

Salah satu keunggulan protein hewani yang sangat dikenal adalah memiliki komposisi asam amino esensial yang lebih lengkap dibandingkan protein nabati. Asam amino esensial adalah substansi protein yang diperlukan oleh tubuh manusia, tetapi tubuh tidak dapat mensintesa (menghasilkan) sendiri, sehingga harus dikonsumsi dari luar dalam bentuk makanan. Selain itu salah satu fungsi protein adalah menjaga sistem imun tubuh dengan cara membantu pembentukan antibodi. Protein ini dapat diperoleh dari konsumsi Daging dan Telur.

Konsumsi Daging dan Telur

Perkiraan kasar kebutuhan manusia akan protein sekitar satu gram per kg berat badan per hari. Seseorang yang memiliki berat badan 60 kg, perlu mengkonsumsi protein 60 gram per hari. Sediaoetama (2000) dalam bukunya “Ilmu Gizi” mengemukakan, bahwa dari total kebutuhan protein, sekitar 20-40% atau kalau dirata-ratakan sekitar 30% disarankan untuk disuplay dari sumber protein hewani, antara lain seperti daging, telur, dan susu, agar asam amino esensialnya menjadi lengkap.

Menurut Para Ahli (Riset) Kandungan Dalam 100 gr daging ayam mengandung energi sebesar 298 Kkal, 18,2 gr protein, 25 gr lemak, 14 mg kalsium dan 1,5 mg zat besi. Sedangkan 100 gram telur mengandung energi sebesar 154 Kkal, 12,4 gr protein, 10,8 gr lemak, 86 mg kalsium dan 3 mg zat besi. Jadi dalam memenuhi kebutuhan protein harian dapat mengkonsumsi minimal dengan 2 butir telur dan satu potong daging ayam (kebutuhan orang dewasa).

Jadi bagaimana?? Yuk kita selalu jaga imunitas atau daya tahan tubuh kita dengan konsumsi makanan yang sehat dan bergizi seperti daging dan telur, agar mampu menangkal virus corona yang sekarang sedang berkembang ke berbagai negara. Jangan lupa konsumsi makanan dengan bijak ya...  Semoga bermanfaat.