Perkembangan teknologi dalam bidang rekayasa genetik, beberapa dekade ini jenis ayam broiler mengalami perkembangan. Di Indonesia sendiri, terdapat beberapa jenis strain ayam broiler yang dikembangbiakan oleh para peternak. 

Jenis-Jenis Ayam Pedaging

Terdapat beberapa jenis strain ayam yang bagus untuk diternakkan, antara lain :

1. Ayam Strain Cobb 

Ayam strain cobb adalah ayam hasil persilangan ayam plymoyth rock USA dengan ayam yang lain, dan menghasilkan ayam yang mudah untuk menyesuaikan dengan lingkungan tropis.

Ciri fisik ayam strain cobb yaitu terdapat DOC yang berbulu hitam diantara DOC yang berwarna kuning. Kelebihan lainnya yaitu memiliki titik tekan pada perbaikan feed consumption rate (FCR), pengembangan genetik diarahkan pada pembentukan daging dada, mudah beradaptasi dengan lingkungan tropis (heat stress) serta produksinya yang efisien.

2. Ayam Strain Ross

Ayam strain ross berasal dari persilangan bangsa ayam Cornish dengan bangsa ayam yang berasal dari Inggris. Ciri DOC dari jenis ayam broiler ini adalah memiliki warna bulu kuning.

Memilki banyak keunggulan yaitu FCR yang efisien, laju pertumbuhan lebih cepat, daya hidup lebih bagus, dan berfokus pada pengembangan kekuatan kaki sebagai penyeimbang berat badan.

3. Ayam Strain Hybro

Ayam strain hybro berasal dari pembibitan Euribrid yang berpusat di Belanda. Strain Hybro memilki fokus terhadap kekuatan dan daya hidup, menjaga keseimbangan antara sifat broiler dan breeder, performa bagus pada iklim tropis, tahan terhadap penyakit ascites dan fokus pengembangan genetik pada hasil maupun produk karkas.