Sepekan jelang Idul Adha 2023, harga daging sapi di beberapa provinsi Indonesia relatif stabil sedangkan daging ayam terus meningkat. Menurut data dari Pusat Informasi Harga Pakan Strategis Nasional (PIHPSN) di pasar tradisional, harga rata-rata daging ayam ras telah menyentuh angka Rp 39.950/kg, sedangkan harga daging sapi kualitas 1 sebesar Rp 135.950/kg, dan daging sapi kelualitas 2 pada angka Rp 130.350/kg  (23/06/2023).

Harga daging ayam ras di Jawa Timur mengalamai kenaikan yaitu mencapai 42.000/kg, padahal 3 hari sebelumnya harga lebih rendah pada angka 38.850/kg. Sedangkan harga daging sapi kualitas 1 dan kualitas 2 di Jawa Timur mengalamai penurunan yaitu pada angka Rp 120.000/kg dan Rp 110.000/kg.

Harga daging ayam ras harian di pasar tradisional Kalimantan Utara menjadi yang termahal se Indonesia dengan harga jual Rp 51.650 per kg. Sedangkan harga termahal daging sapi kualitas 1 dan 2 se Indonesia terdapat di Kalimantan Selatan dengan harga jual Rp 162.500 /kg dan Rp 156.250 /kg.